Recette Bébé: Gratin de Potiron / Knacki

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Aujourd’hui, on cuisine pour Bébé!

Une petite recette simple avec le légume d’hiver préféré de Mymy: Le potiron!! Ici j’ai rajouté de la saucisse knacki en miette, mais la recette peut se faire sans pour les plus petits!

Pour les ingrédients, il vous faut:

  • 100gr de Potiron
  • 2 petites pommes de terre
  • un oignon doux
  • une noisette de beurre
  • 1 demi knacki à passer au mixeur
  • du gruyère

Facile donc, vous épluchez le potiron, les pommes de terre et un petit bout d’oignon doux, vous mettez le tout au cuit-vapeur 30min ou au babycook ici!

Puis mettez dans un petit ramequin qui va au four, ajoutez la noisette de beurre, écrasez le tout à la fourchette, ou mixez pour les bébés de moins de 6/8 mois selon leurs préférences.

Une fois la purée prête, j’ai donc glissé mes miettes de knacki sous la couche potiron/PDT, et j’ai ensuite recouvert de gruyère! Puis passez au four une dizaine de minutes pour faire fondre le gruyère, Thermostat 7.

Si le repas est proche, mettez le ramequin au frigo pour que ça ne soit pas trop chaud pour bébé! Et pour les mamans qui le font à la dernière minute (genre moi, des fois!) passez le ramequin au micro-onde et non au four, c’est moins doré mais le gruyère sera fondu et prêt à manger!!

Bon appétit les Petits Loups!

 

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